Mar del Plata revela su faceta gourmet: 6 restaurantes exclusivos que triunfan fuera de temporada
Si pensabas que Mar del Plata solo brillaba en verano, prepárate para descubrir la magia de “La Feliz” con sus nuevas atracciones y clásicos modernizados. La ciudad se reinventa continuamente, ofreciendo novedades por explorar en cada visita. Desde su reconocida gastronomía hasta eventos culturales de temporada baja, aquí encontrarás los 6 imprescindibles que no te puedes perder.
1 – Sabor Parisino: Bistró Dinette (Alvarado 1702)
La cocina internacional tiene un nuevo exponente en Mar del Plata con el bistró francés Dinette. La chef Sabrina Miossec, originaria de Tours, Francia y miembro de Lucullus, traslada su savoir-faire a esta encantadora localidad argentina.
Al entrar en Dinette, se percibe de inmediato un aire distinguido: suelos antiguos, cocina a la vista y un hermoso vitraux. La pastelería francesa está bien representada, ofreciendo una selección que incluye tartelettes, macarons, y el emblemático croissant. Y para el almuerzo, no te pierdas la fabulosa soupe à l’oignon o el innovador Croissant Avocat Benedictine, exquisitas fusiones de tradición y vanguardia culinaria. Puedes ver su instagram en @muydinette.
@viviendoexperiencias Cafeteria dinette ubicación: 📍Alvarado 1702, Mar del Plata Nuestro pedido: Flatty orange $650 Ice latte $600 Brioche toast (tostadas francesas) $1200 Coc (huevos polle con pan masa madre y manteca pomada) $1100 Les dejamos el instagram del lugar @muydinette #dinette #mardelplata #fyp #travel #holidays #beach #playa #summer #beachvibes ♬ sonido original – Mati y Paz | Travel & food ✈️
2 – Viaje en el Tiempo: Parrilla Jorgito (11 de Septiembre 3714)
La Parrilla Jorgito, ubicada en el antiguo barrio de Nueva Pompeya, invita a un auténtico viaje al pasado, precisamente al año de su apertura en 1921. Al observar las fotos y carteles antiguos, se puede revivir la historia en cada rincón.
El menú es una oda a la simplicidad y al sabor auténtico, destacando la parrillada y las empanadas de carne cortada a cuchillo. Es un tesoro gastronómico que merece ser descubierto y añadido a cualquier itinerario culinario en la ciudad.
3 – Renacimiento Gastronómico: Torreón del Monje (Paseo Jesús de Galindez s/n)
El emblemático Torreón del Monje ha renovado su identidad culinaria con la incorporación de chef Federico Muro, aprovechando su pasión por la pesca y la cocina para ofrecer platos con verdadero sabor a mar.
La carta pone en valor la pesca artesanal y los productos locales, con un 85% kilómetro 0, maridados con una cuidada selección de vinos. Aunque actualmente solo está disponible para desayunos, almuerzos y meriendas, la experiencia culinaria allí es imperdible.
4 – Fonda A Puertas Cerradas: A la que te criaste (Bolívar 4331)
A diferencia de otros restaurantes de su tipo, que buscan una experiencia exclusiva, “A la que te criaste” se centra en comidas caseras y generosas. Leo Santacroce, el chef del lugar, presenta cada semana un menú de cuatro pasos que aúna recetas internacionales con platos típicos.
Destacan platos del mundo y preparaciones como la lasagna casera o el osobuco al Malbec. Además, con previa reserva, se ofrecen opciones vegetarianas y sin gluten. Recuerda llamar con anticipación al (0223) 600-5398 para reservar tu lugar en este popular comedor hogareño.
5 – Cocina Asia de Vanguardia: Asian Ghetto Cantina (San Lorenzo 2991)
La fama de Asian Ghetto Cantina ha crecido enormemente, convirtiéndose en un predilecto de influencers y gourmets. Eugenia Krause ofrece una cocina asiática con atención meticulosa en la selección de ingredientes, acompañada de una excepcional selección de vinos a cargo de la sommelier Victoria Ortemberg.
La novedad viene de la mano de un cilindro peruano para preparar el carismático cerdo laqueado, esencial en sus baos y ramen tontoksu, ejemplos sobresalientes de su deliciosa oferta culinaria.
6 – El Punto de Encuentro Cultural: Chauvín (San Luis 2849)
Chauvín no es solo un restaurante, sino un completo centro cultural que incluye microteatro, cine y salas de convenciones, ofreciendo un enriquecedor abanico de actividades y experiencias.
Su diseño y acústica, hechos por MPMC en colaboración con Roberto Daniel Ottobre, permiten disfrutar de una experiencia cultural inolvidable. La cartelera cultural siempre está activa, y consultar la programación en línea te dará acceso a toda la oferta actual.
Mar del Plata demuestra ser una ciudad de infinitas posibilidades, sea verano o invierno. Estas seis magníficas experiencias son solo un adelanto de todo lo que podrás disfrutar en esta ciudad que nunca deja de sorprender. Después de todo, también puedes aprovechar de visitar lugares únicos como el Bosque Peralta Ramos.
