Malbec World Day: Descubrí dónde y cómo celebrar este dia en Buenos Aires
El Malbec World Day se celebra el 17 de abril, un evento importante para el mundo del vino. En esta fecha, la Ciudad de Buenos Aires se une a las festividades con diferentes actividades, convirtiéndose en una de las grandes ciudades junto a París, Madrid y Roma que organizan eventos similares.
¿Por qué se conmemora el 17 de abril como el Día del Malbec?
Este día en 1853, se presentó un proyecto ante la Legislatura Provincial de Mendoza que proponía la creación de una Quinta Normal y una Escuela de Agricultura.
Este acontecimiento marcó el inicio de la vitivinicultura en Argentina, que experimentó un crecimiento significativo a partir de ese momento, especialmente con la plantación de diversas cepas, entre las cuales el Malbec se destacó incluso más que en las regiones de Francia de donde procedía.
Por esta razón, en todo el país se llevarán a cabo celebraciones, especialmente en las provincias productoras de Malbec como San Juan y Mendoza. No obstante, Buenos Aires ofrecerá una atractiva agenda de festejos, con las 10 mejores propuestas que se detallan a continuación.
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1. Tour en Buenos Aires para disfrutar los mejores Malbec
El jueves 18 de abril, de 17 a 21 horas, Frappé Wine Store, la principal cadena de vinotecas de Buenos Aires, invita a los amantes del vino a participar en una experiencia única con el Frappé Malbec Tour.
Esta propuesta incluye una degustación de más de 60 variedades de Malbec de reconocidas bodegas, acompañadas de quesos y chocolates, además de la oportunidad de participar en un sorteo de premios exclusivos.
Al comienzo, se les entregará a cada participante una copa de cristal Riedel, la cual podrán llevarse a sus hogares más tarde. El recorrido constará de 5 paradas, donde en cada una habrá diversas etiquetas para saborear.
- Parada Libertador II (Av. Libertador 902).
- Parada Ydra (Av. Callao 1699).
- Parada Rodríguez Peña (Rodriguez Peña 1320).
- Parada Paraná (Paraná 1259).
- Parada El Fénix (Av. Santa Fe 1199).
Para poder sumarse al recorrido, es imprescindible comprar los pases, los cuales están disponibles en todas las sucursales de Frappé o de forma online.
2. Positive Malbec Night 2024
El 19 de abril de 2024, de 19 a 23 horas, en el Buenos Aires Marriott Hotel (Carlos Pellegrini 551), se llevará a cabo el Positive Malbec Night 2024. Una feria exclusiva con los mejores Malbec sostenibles de Argentina en pleno corazón de la Ciudad.
Perfecto para disfrutar en pareja, con amigos o en un after office completamente diferente, donde tendrás la oportunidad de explorar el universo de los vinos orgánicos, biodinámicos, naturales y sostenibles que ofrece nuestro país.
3. Alta gastronomía y armonización excepcional
El 17 de abril se conmemora el Día Mundial del Malbec y el restaurante María Luján lo celebra durante todo el mes. A lo largo de abril, los visitantes podrán vivir una experiencia sensorial completa, con ofertas, catas y muchas sorpresas; a menos de una hora de Buenos Aires.
Ubicado en el encantador Paseo Victorica (Tigre), el restaurante propone promociones especiales en etiquetas Malbec para quienes lo visiten.
Además, como parte del destacado ciclo de catas de María Luján, que lleva más de ocho años en marcha y en el que reconocidas bodegas ofrecen una experiencia única a través de sus vinos más destacados, el próximo 17/04 se llevará a cabo una degustación en conjunto con Don Nicanor de la Bodega Nieto Senetiner.
4. Casa Seis: experiencia de cata y menú de 4 etapas
El nuevo y elegante wine bar Casa Seis presentará un exclusivo menú de cuatro etapas con maridaje de vinos.
Etapa uno
- Pan naan con miel de especias y ricota gratinada.
- Blanc de Malbec de Las Perdices.
Etapa dos
- Zanahorias confitadas con furikake y yogur vegetal.
- Logia Rosé de Las Perdices.
Etapa tres
- Asado cocido lentamente o setas a la parrilla.
- The Apple Doesn’t Fall Far Away From Tree de Bodega Riccitelli.
Etapa cuatro
- Mousse de chocolate negro con cacahuetes garapiñados.
- Domaine Doutre Malbec.
Este local de tapas es una de las nuevas aperturas en la Ciudad, al igual que el primer selfie bar de Argentina.
5. Roux, el restaurante presente en la Guía Michelin
El 17 de abril, el renombrado chef Martín Rebaudino ofrecerá en Roux Restó un exclusivo lomo de ciervo Axis con terrine de cebollas rojas, cherrys Bombón, aligote y soufflé de papas Kennebec, maridado con Aruma Malbec.
Cabe mencionar que Roux es uno de los establecimientos gastronómicos de Buenos Aires incluidos en la Guía Michelin.
Se trata de un vino elegante, equilibrado y fresco, producido por la prestigiosa bodega Caro: una asociación entre las familias Rothschild y Catena.
Desde 1999 elaboran vinos basados en las variedades cabernet sauvignon y malbec, combinando la tradición vinícola de Francia y Argentina.
6. Il Giardino Romagnoli, Malbec con toques italianos
En la Recova de Posadas se sitúa el restaurante de influencia italiana Il Giardino Romagnoli que, el 17 de abril, presentará un especial lomo al malbec (con panceta ahumada, papas y batatas rústicas).
Este plato vendrá acompañado por una cortesía de Luigi Bosca De Sangre Malbec DOC, un malbec 100 % de la bodega Luigi Bosca elaborado en Finca “La Linda”, ubicada en Luján de Cuyo.
7. La Cabaña: Malbecs añejos y vino propio
En la reconocida parrilla La Cabaña, se pueden saborear carnes Angus de pastura, piezas dry aged y cortes de Wagyu, junto a unas trece selecciones de malbec de destacadas bodegas nacionales e internacionales.
Algunas de estas propuestas se pueden disfrutar por copa. En su cava, además, se encuentran añadas antiguas como el D.V. Catena 2007, el Rutini Antología XXVIII 2009, el Mariflor Camille 2009, el Yacochuya 2006, el Felipe Rutini 2009 y excelentes cosechas de Benegas Lynch del 2006 y 2011.
Asimismo, el restaurante cuenta con un vino propio elaborado por la reconocida bodega Rolland, bajo la dirección del prestigioso enólogo Michel Rolland.
8. Postres, tapas y vinos en Palermo
Barna es el nuevo local de tapas españolas situado en Palermo Soho, donde el arte, la música y la gastronomía comparten protagonismo.
Por el Día del Malbec, tendrán varias propuestas: al comprar cualquiera de sus tintos de verano, se podrá acceder a una tapa sin coste adicional; aquellos que elijan la paella para dos personas y cualquier vino de Escorihuela Gascón, recibirán una botella de Escorihuela Gascón Malbec gratis.
Todos los comensales tendrán un postre de cortesía: peras asadas al malbec con crema diplomática y crumble de almendras.
9. Carnes ahumadas y vino, muy cerca de Buenos Aires
Para celebrar el Día del Malbec, el bar-restaurante Bruce Grill Station ofrece un descuento del 10 % en el consumo en el salón en las doce etiquetas de Malbec de su carta.
Entre las más demandadas, se encuentran Luigi Bosca Malbec, Trumpeter Malbec de la bodega Rutini y Nicasia Red Blend de Catena Zapata.
El espacio está ambientado al estilo Lejano Oeste y su cocina se centra en las carnes ahumadas al estilo norteamericano: un excelente complemento para un buen malbec.
Direcciones: Martin Fierro 3246, Parque Leloir y Mayor Irusta 2921, Bella Vista.
10. Pescados y un Malbec de cortesía en Núñez
La Pesceria, el restaurante especializado en gastronomía marítima del experto chef peruano Charly Díaz, obsequiará una botella de regalo de Indomable Blanc de Malbec de bodega Sottano a aquellos que lo soliciten para acompañar su almuerzo.
Una excelente oportunidad para conmemorar el Día del Malbec mientras se degustan los más frescos pescados de nuestras costas.
