Explorá la Ruta del Vino de San Juan y maravillate con sus paisajes impresionantes

Descubre la magia de Semana Santa en San Juan a través de un enriquecedor recorrido enoturístico que combina el exquisito sabor de los vinos locales con la belleza de sus paisajes.

Descubrí los paisajes de San Juan

Explora la renombrada producción de vino, uva de mesa, y pasas, adentrándote en la cultura y tradición vitivinícola a través de degustaciones y visitas guiadas a las bodegas más prestigiosas, enriquecido todo ello con opciones de hospedaje de primera y una oferta gastronómica de alto nivel.

Los 4 mejores recorridos para disfrutar del vino en la Provincia de San Juan

A continuación, te presentamos los 5 mejores paseos que puedes hacer en San Juan durante el verano.

1. Valle de Calingasta

Este valle, completamente cordillerano, ubicado a los pies del Cerro Mercedario y bañado por los ríos de Los Patos y El Castaño, alberga una incipiente vitivinicultura. Sus vinos malbec presentan una tonalidad profunda, casi negra, alcanzando una madurez plena en azúcares y polifenoles; con aromas agradables a hierbas aromáticas y frutos rojos.

Los cabernet sauvignon revelan una marcada tipicidad con notas destacadas de especias dulces y frutos negros como la mora. La variedad bonarda produce vinos concentrados, muy frutales y voluminosos.

El Valle de Calingasta se ve rodeado por la precordillera y la cordillera de los Andes que impresionan con sus amplias panorámicas. Desde aquí se puede contemplar el imponente Cerro Mercedario, con sus 6.770 metros de altura.

Uno de los recorridos más populares en nuestra cordillera es el Balcón de los 6 mil, una travesía de aproximadamente 10 días que te desafía a lo más alto y pone a prueba tus instintos.

En este valle, el deporte favorito es el carrovelismo, impulsado por el viento en la Pampa del Leoncito; el carro a vela coge velocidad y se adentra en la montaña. Esta llanura de 12 km de largo y 5 km de ancho es un desierto blanco que atrae a deportistas y amantes del viento.

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2. Valle de Pedernal

Situado en el suroeste de la provincia, en el Departamento de Sarmiento, a una altitud de 1300 a 1500 metros sobre el nivel del mar, entre el Cerro Pedernal y la Cordillera de los Andes.

Despertó interés en la década de los 90 asombrando al mundo vinícola. Gracias a su geografía y composición geológica, tiene suelos de diversos tipos como pedregosos, arcillosos, limosos, arenosos y calcáreos.

Este terreno es estudiado minuciosamente por los ingenieros agrónomos para desentrañar sus características distintivas, las cuales enriquecen a sus vinos con un carácter singular. Las vides son más austeras, con cosechas naturalmente limitadas, lo que produce racimos uniformes y concentrados, dando como resultado vinos ricos en polifenoles y con una gran intensidad de color, además de una estructura para aguantar varios años de añejamiento.

Una visita obligada es el Paisaje Protegido Pedernal. Este paraíso natural se ubica en un valle oculto y fue creado con la finalidad de preservar las particularidades naturales de su entorno, como el silencio y la frescura del aire pre-cordillerano, siendo ideal para el crecimiento natural y orgánico de diversas frutas y la elaboración de vinos de alta calidad debido a la altitud de su territorio.

Enclavado en el departamento Sarmiento, en el Valle de Pedernal al suroeste de la provincia. Se encuentra en el Km 38 de la RN 153 y a 107 Km de la ciudad de San Juan.

3. Valle de Tulum, la región con mayor producción en la Ruta del Vino

Es el más extenso, localizado en el centro-sur de la provincia y rodeado por cordones montañosos con una topografía muy accidentada y sumamente árida. Dentro de este valle, existen zonas con características excepcionales para el cultivo de variedades de vinos tintos y blancos, tales como malbec, syrah, bonarda, petit verdot, cabernet franc, chardonnay, viognier y Chenin.

Las variedades de uva mencionadas posibilitan la producción de vinos de alta calidad, con tonalidades de color moderadas, taninos muy delicados y aromas intensos tanto en vinos tintos como en blancos de tonos amarillo verdosos, los cuales presentan una intensa carga aromática y volumen en boca.

Entre las opciones destacadas se encuentran las zonas vitivinícolas de Huachache, Retamito, Cañada Honda en Sarmiento, Pozo de los Algarrobos en Caucete, Carpintería en Pocito. Además, no se pueden obviar los excepcionales aromas del moscatel y torrontés sanjuanino de Albardón y Angaco.

Vale la pena mencionar que el Valle del Tulum se ha creado de manera artificial a partir de la instalación de sistemas de riego que tienen como fuente principal al Río San Juan. Este valle se asienta sobre una depresión de origen tectónico-fluvial y se localiza en el centro-sur de la provincia de San Juan, en la región de Cuyo en el centro-oeste de Argentina.

En esta área reside alrededor del 60% de la población y se ubica la zona del Gran San Juan.

4. Valle de Ullum-Zonda

Situados muy cerca de la capital de San Juan, en las Sierras chicas de Zonda, se cultiva malbec, bonarda y cabernet sauvignon. Estas variedades de uva dan como resultado vinos con características distintivas, con intensos aromas a frutas maduras, sin notas vegetales, con colores de tonalidades medias-altas y una buena estructura pero que son fáciles de disfrutar.

Este valle se sitúa al noreste de San Juan, en el límite con la provincia de La Rioja, y se destaca por su amplitud térmica y una altitud media de 800 metros sobre el nivel del mar. En la zona de Valle Fértil, se erige un importante polo turístico con atracciones de la talla del Parque Provincial Ischigualasto.

Las formaciones geológicas reconocidas y la riqueza paleontológica contribuyen significativamente al valor e importancia de este lugar, el cual ha sido designado como Patrimonio de la Humanidad. En Valle Fértil, además, se ofrece una experiencia enoturística de alta calidad.

El Parque Natural Valle Fértil cuenta con dos recorridos diseñados específicamente para la observación de más de 200 especies.

Para quienes prefieren actividades acuáticas, hay diques a disposición. En el Dique de Ullúm se encuentran balnearios donde es posible practicar windsurf, kayak, stand up paddle, kitesurf y disfrutar paseos en catamarán.

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