Excursión a un pintoresco pueblo oculto de Entre Ríos a la vera del río
En las riberas del Río Uruguay, en la provincia de Entre Ríos, se sitúa un pequeño asentamiento que fusiona la belleza natural con una historia cautivadora que ha dejado una profunda huella en toda la provincia.
Este encantador destino lleva por nombre Liebig, ubicado dentro del departamento de Colón, y es perfecto para una escapada de fin de semana.
Descubriendo Liebig, un poblado de Entre Ríos
Conocido como Liebig, este pequeño pueblo alberga una historia única desde sus inicios. Fundado gracias al descubrimiento del proceso de conservación del extracto de carne por el alemán Justus Barón Von Liebig, este pueblo adoptó su nombre en honor a este pionero de la química orgánica.
Explorar sus angostas calles es como realizar un viaje en el tiempo y permite revivir la época dorada de la localidad. Uno de los puntos de interés es el Paseo de La Manga, una calle emblemática que atravesaba Liebig de oeste a este, dividiendo la población entre obreros y personal jerárquico, ricos y pobres.
A lo largo de las costas de Liebig se extiende el río Uruguay, un lugar ideal para disfrutar y refrescarse. A pocos metros de este sitio se encuentra el Frigorífico Pueblo Liebig, una edificación abandonada que el tiempo ha olvidado. Los viajeros tienen la oportunidad de explorar este icónico edificio a través de visitas guiadas que revelan su apasionante historia.
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